Stok dan pemilihan jadual tempat anda hampir sama pentingnya dengan jumlah lantai yang tersedia untuk jamuan anda. Lagipun, keupayaan bilik tidak relevan jika anda tidak dapat memberikan situasi tempat duduk yang terbaik untuk semua tetamu anda. Di sinilah ia membayar untuk mengenali pelbagai jenis dan saiz meja yang biasa digunakan untuk fungsi jamuan . Walaupun tempat anda mempunyai pilihan pilihan yang terhad, anda boleh menyewa jadual yang anda perlukan untuk melengkapkan visi anda mengenai pelan lantai yang sempurna.
01 - Meja Jamuan Bungkusan
Sekiranya anda sedang menjalani hidangan rasmi, maka taruhan terbaik anda ialah menggunakan meja bulat. Bukan sahaja ini membolehkan rakan kongsi meja berkomunikasi tanpa perlu mengetatkan leher mereka, tetapi meja bulat lazimnya menawarkan kapasiti tempat duduk terbesar setiap satu meja.
Untuk fungsi yang memaparkan penceramah tetamu, sesetengah perancang memilih untuk mengeluarkan satu atau dua tempat duduk dari meja bulat untuk menghilangkan peserta dari belakang yang berpaling ke pentas. Ini berfungsi dengan baik dengan pusingan yang berdiameter enam kaki, kerana ia membolehkan anda menduduki lapan orang dengan pandangan yang jelas di panggung.
Saiz meja bulat jamuan yang paling biasa ialah 60 "dan 72" lebar (diameter). Meja 60 "boleh memuatkan sehingga lapan orang sepanjang jalan, atau enam orang dalam format bulan sabit. 72 "meja boleh duduk sehingga sepuluh orang di meja bulat, atau lapan jika menggunakan pembentukan bulan sabit.
Adalah mungkin untuk mencari 96 "jadual bulat yang boleh duduk dua belas atau lebih, tetapi sangat sedikit tempat akan mempunyai saiz ini dalam stok.
02 - Jadual lurus
Juga dikenali sebagai meja pelbagai guna atau segi empat tepat, meja lurus boleh digunakan untuk segala-galanya dari tempat duduk kelas hingga paparan bufet . Bagaimanapun, anda merancang untuk menggunakannya, pastikan untuk memeriksa kualiti permukaan tablet untuk menentukan sama ada anda memerlukan linen dan skirting untuk menyembunyikan penampilan mereka. Hal ini hampir selalu menjadi keperluan untuk meja permukaan kayu, tetapi meja-meja yang lebih baru mempunyai permukaan bersalut plastik yang cukup rapi tanpa penutup.
Kebanyakan tempat menawarkan campuran 60 "dan 72" meja lurus panjang. Biasanya ukuran ini 30 "lebar dengan 29" inci tinggi. Di dalam tempat duduk kelas, dengan semua orang menghadap ke hadapan, 60 "meja boleh duduk tiga ketika manakala meja 72" akan memegang empat di seluruh. Kapasiti kemudian dua kali jika anda memilih untuk mempunyai kerusi di kedua-dua belah untuk makan atau kerja kelompok.
Tempat duduk gaya bilik kelas sering mengambil ruang lantai terbesar bagi setiap orang. Satu cara untuk memerah dalam beberapa baris tambahan adalah dengan menggunakan jadual segi empat yang lebih langsing. Beralih ke meja 18 "luas menjimatkan ruang yang cukup pada setiap dua baris untuk menambah baris tambahan. Tetapi sekali lagi, anda mungkin perlu menyewa ini kerana kebanyakan tempat tidak membawa inventori yang penting kepada mereka.
03 - Pusingan Pedestal
Untuk acara-acara yang berdiri seperti majlis-majlis dan acara-acara perangkaian, pusingan-pusingan pencabut memberikan gabungan fungsi dan hiasan yang sempurna. Meja alas kaki purata mengukur 30 "diameter dengan ketinggian boleh laras antara 29" dan 36 "tinggi. Anda juga boleh menggunakan jadual ini untuk memaparkan makanan, meja pembesar suara, dan stesen kasir.
04 - Jadual Bulan Sabit
Dimensi ganjil dari jadual berbentuk buah pinggang ini menjadikan mereka pilihan yang tidak praktikal untuk digunakan sebagai tempat duduk jamuan. Selalunya mereka digunakan dalam bilik mesyuarat untuk memudahkan perbincangan kumpulan kecil. Walau bagaimanapun, mereka boleh ditarik balik oleh kakitangan katering untuk menambah bakat ke stesen buatan dan stesen pencuci mulut. Anda boleh menjajarkan tiga jadual sabit untuk membuat stesen makanan serpentin, atau menggabungkan empat daripadanya untuk membuat bulatan lengkap dengan pedalaman berongga. Ini adalah cara terbaik untuk menambah kesan kepada paparan katering anda.