Siapa yang Memiliki Ben dan Jerry? Lelaki di belakang Ice Cream

Ketahui lebih lanjut mengenai usahawan yang memulakan Ben dan Jerry.

Ben & Jerry's

Ais krim adalah merawat manis yang sedikit boleh menahan. Walaupun vanila adalah rasa yang paling popular di AS, terdapat bilangan dan pengeluar yang tidak berkesudahan. Salah satu penyedia yang terkenal ialah Ben & Jerry, jenama itu sinonim dengan rasa funky seperti Cherry Garcia dan Chunky Monkey dan getaran Vermont yang mengasyikkan.

Siapa yang memiliki Ben & Jerry?

Ben Cohen dan Jerry Greenfield adalah teman zaman kanak-kanak yang lahir empat hari di Brooklyn, New York, pada tahun 1951.

Anda boleh mengatakan bahawa ais krim berjalan dalam urat mereka. Sepanjang sekolah menengah atasnya, Ben memandu trak ais krim. Selepas sekolah menengah, dia menghadiri dan keluar dari pelbagai kolej di Timur Laut, akhirnya meninggalkan pengajiannya untuk mengajar tembikar di sebuah ladang kerja di rantau Adirondack, New York, di mana beliau juga sedang membuat ais krim.

Jerry bermula pada jalan yang lebih tradisional. Selepas menamatkan pengajian di sekolah menengah, beliau menghadiri Kolej Oberlin untuk mengkaji ubat. Jerry bekerja sebagai tukang masak ais krim di kafeteria sekolah. Selepas tamat pengajian, Jerry kembali ke New York untuk bekerja sebagai juruteknik makmal, sambil memohon ke sekolah perubatan tanpa berjaya. Semasa hari makmalnya, dia berkongsi sebuah apartmen Manhattan dengan Ben. Selepas berpindah ke North Carolina selama beberapa tahun, Jerry bersatu semula dengan Ben di Saratoga Springs, NY, dan mereka memutuskan untuk pergi ke perniagaan makanan bersama-sama.

Pada mulanya, pasangan itu berfikir tentang membuat bagel tetapi memutuskan peralatan yang diperlukan terlalu mahal.

Sebaliknya, mereka menetap di atas ais krim. Mereka memutuskan Burlington, Vt., Adalah lokasi yang ideal untuk kedai sudu kerana ia adalah sebuah bandar kolej tanpa salon es krim. Mereka mengambil kursus $ 5 pada pembuatan ais krim dan pada tahun 1978 membuka Ben & Jerry pertama di stesen minyak Burlington yang telah diubah.

Pertumbuhan Ben & Jerry

Kedai sudu asal menjadi sukacita komuniti terima kasih kepada ais krim dan rasa kreatifnya.

Ben dan Jerry juga menjadikannya satu titik untuk berhubung dengan masyarakat, menganjurkan festival filem percuma dan memberikan sudu percuma pada ulang tahun pertama kedai, satu tradisi yang masih berterusan. Pada tahun 1980, kedua-duanya mula membuat gelas untuk dijual kepada penjual tempatan. Pada tahun 1981, mereka mengembangkan operasi ini.

Perniagaan meningkat dengan ketara. Pada tahun 1983, syarikat itu membuka francais bukan Vermont yang pertama di Maine dan menandatangani perjanjian dengan syarikat pengedaran Boston. Rasa tandatangan telah diperkenalkan pada tahun 1980-an - termasuk New York Super Fudge Chunk dan Cherry Garcia - dan menjelang tahun 1987 jualan $ 32 juta. Pada tahun 1988, Presiden Ronald Reagan menamakan Ben dan Jerry Orang-orang Perniagaan Kecil AS Tahun, dan menjelang akhir tahun, syarikat itu mengendalikan kedai-kedai di 18 negeri.

Perisa Kreatif

Salah satu sebab populariti cepat Ben & Jerry adalah gabungan rasa yang unik. Semua perisa baru dicipta oleh Jerry, biasanya tanpa sebarang pemasaran ujian. Beberapa perayaan utama tahun 1980 termasuk Chunky Monyet, Crunch Rainforest dan Crunch Ekonomi, sudu yang Ben & Jerry berkhidmat secara percuma di Wall Street berikutan kemalangan pasaran saham pada 19 Oktober 1987.

Kesakitan yang semakin meningkat

Laluan syarikat tidak semestinya halus seperti campuran ais krimnya.

Ben & Jerry berhadapan dengan Häagen-Dazs atas hak pengedaran, yang membawa kepada tindakan undang-undang terhadap ibu bapa Häagen-Dazs, Pillsbury Company, pada pertengahan 1980-an. Apabila pertumbuhan pesat syarikat itu berterusan, ia menjadi jelas kepada para pengasas bahawa mereka akan memerlukan seseorang yang lebih akal perniagaan untuk memastikan perniagaan berjalan. Selepas membenarkan pelanggan memohon kerja di "Yo! Pertandingan Ketua Pegawai Eksekutif Saya, syarikat itu pada tahun 1995 memilih Robert Holland, seorang veteran McKinsey & Co. Ironinya, Belanda ditemui oleh firma carian, bukan melalui pertandingan itu.

Pengambilan Holland membawa syarikat itu ke persimpangan jalan. Ben dan Jerry telah menjadi ikon jenama. Terdapat kebimbangan bahawa syarikat akan kehilangan hierarki tidak formal dan budaya unik di bawah kepimpinan Belanda. Ben & Jerry sentiasa mempunyai nisbah skala gaji yang ketat untuk pengurusannya, yang harus dipecahkan semasa menyewa Belanda.

Selain itu, Ben & Jerry sedang menjalani masa yang mencabar di pasaran. Walaupun syarikat itu telah membuat namanya dengan rasa manis dan campuran cincang, rasa ais krim yang paling popular di Amerika adalah - dan masih - vanila kosong. Firma itu telah mengeluarkan satu garisan "Smooth, No Chunks!" Untuk menangkap segmen pasaran yang lebih suka perisa yang lebih menyeronokkan.

Walaupun pasaran es krim premium super berkembang, begitu pula persaingan. Häagen-Dazs dan Dreyer adalah pemain utama. Ben & Jerry telah mengeluarkan beberapa pengeluarannya kepada Dreyer untuk mencapai pelanggan di AS barat. Sekarang bahawa Dreyer menjadi lebih pesaing, Ben & Jerry terpaksa bimbang tentang ketergantungannya terhadap pesaing untuk pembuatan dan pengedaran.

Holland melangkah turun pada tahun 1996. Pada tahun berikutnya, Perry Odak menjadi CEO baru, dan jualan pada tahun itu adalah sekitar $ 174 juta. Pada akhir tahun 1999, firma itu mengumumkan bahawa ia telah menerima notis kepentingan daripada firma besar lain, dan pada tahun 2000 gergasi makanan antarabangsa Unilever membeli jenama Ben & Jerry untuk $ 326 juta, walaupun perjanjian itu meminta Ben & Jerry untuk dikendalikan secara berasingan daripada lain Unilever jenama ais krim.

Misi sosial di Ben & Jerry's

Pengaturan unik ini membolehkan Ben & Jerry untuk terus menjalankan perniagaannya secara sedar secara sosial, yang merupakan tanda dagangan jenama sejak penubuhannya. Beberapa contoh misi ini termasuk: