Belajar Mengenai S. Truett Cathy, Pengasas Chick-fil-A

Dari One Tiny Restaurant hingga Empayar $ 1.6 Bilion

Samuel Truett Cathy bukan sekadar cerita kejayaan Amerika yang lain. Dia telah mengambil adegan restoran Amerika oleh ribut sejak Perang Dunia II, mengubah perniagaannya dari sebuah restoran yang sangat kecil sehingga ia mula memanggilnya Dwarf Grill menjadi empayar $ 1.6 bilion.

Latar Belakang S. Truett Cathy

Cathy dan saudaranya Ben membuka Grill Dwarf di Hapeville, Georgia, pinggiran Atlanta, pada tahun 1946 selepas pelepasan Cathy dari Tentera AS.

Mereka membinanya berhampiran sebuah kilang kereta Ford dengan idea membawa pekerja lapar. Ianya berhasil. Saudara-saudara melihat bahawa sesetengah pelanggan mereka mengambil gulung dan daging ayam dan menjadikannya sandwic, memberi mereka idea untuk konsep Chick-fil-A.

Kemudian Ben Cathy dan abang lain terbunuh dalam kemalangan pesawat. Truett Cathy terus menjalankan restoran itu, yang mana ia dinamakan semula sebagai Dwarf House dan francaisnya di seluruh kawasan Atlanta. Restoran asal masih dalam perniagaan, walaupun kilang Ford telah ditutup dan dirobohkan.

Berikutan Keluaran ke Subbandar

Cathy mencatatkan pertumbuhan di pinggir bandar Amerika, terutamanya pusat membeli-belah dalam bangunan yang menimbun jauh dari pusat bandar dan bandar-bandar kecil. Beliau memulakan rantaian Chick-fil-A pada tahun 1967 di Greenbriar Mall di Atlanta barat daya. Ini menetapkan nada untuk kebanyakan restoran masa depannya.

Ada yang berdiri sendiri, tetapi kebanyakannya terletak di pusat membeli-belah.

S. Truett Cathy's Style Keusahawanan

Diilhamkan sebagai seorang anak muda oleh buku Napoleon Hill "Think and Grow Rich," Cathy telah menulis empat buku sendiri yang memberi tumpuan kepada motivasi perniagaan dan inspirasi peribadi. Dia bersama penulis bersama dengan Ken Blanchard yang cukup banyak merangkumi falsafahnya: "Faktor Kebaikan: Ketahui Kegembiraan Memberi Masa, Bakat, dan Harta."

Francais Chick-fil-A ditutup pada hari Ahad. Cathy membuka restoran pertamanya pada hari Selasa dan dia mendapati bahawa pada Ahad dia "hanya haus." Dia menyatakan bahawa, seperti dirinya sendiri, ramai pelanggannya memilih untuk mematuhi Sabat Kristian dan tidak makan pada hari Ahad. Dia menyimpan restorannya pada hari Ahad sejak itu, untuk menghormati kepercayaan agama asas pelanggannya - US Selatan Injili - sebagai miliknya sendiri.

Makan Mor Chikin

Cathy telah menggunakan humor untuk meningkatkan profil syarikatnya sepanjang kerjayanya. Beberapa iklan TV awalnya di televisyen kawasan Atlanta menunjukkan bahawa dia mengambil produknya lebih serius daripada dirinya. Syarikat itu telah menghasilkan iklan TV, iklan cetak dan papan iklan lebuh raya sejak tahun 1994 dengan lembu memegang tanda-tanda yang mengatakan, "Makan Lebih Ayam," atau sebaliknya, "EAT MOR CHIKIN," menunjukkan bahawa lembu mungkin mengalami masalah dengan ejaan.

Ia adalah satu usaha untuk mendapatkan orang dari rantaian burger, dengan itu meningkatkan pemeliharaan diri lembu fiksyen. Selain dari aduan yang kadang-kadang dari industri daging lembu, tiada tindakan telah diambil terhadap Chick-fil-A kerana kempen itu tidak meremehkan mana-mana syarikat bersaing.

Chick-fil-A dalam Berita

Cathy mendapat banyak pers dalam milenium, tidak semuanya baik.

Dia keluar membantah perkahwinan sejenis pada tahun 2012, dan ternyata bahawa amal WinShape Foundationnya telah menyalurkan berjuta-juta dolar kepada organisasi politik yang menentang hak-hak gay.

A brouhaha yang boleh diramal diikuti dengan beberapa pengunjung yang enggan berpijak di Chick-fil-A sementara yang lain berbaris untuk makan di sana untuk menyokong kedudukan Cathy. Cathy disokong, dengan Chick-fil-A mengumumkan dalam kenyataan 2012, "Melangkah ke hadapan, niat kita adalah meninggalkan perdebatan dasar mengenai perkahwinan sejenis dengan kerajaan dan arena politik."

Truett Cathy masih terlibat dalam operasi Chick-fil-A, menjalankan syarikat bersama anaknya, Dan Cathy. Rantaian ini masih berkembang maju, terus dibuka di lokasi baru. The Chick-fil-A di kampus Auburn University menetapkan rekod pada Jun 2017 dengan jualan $ 3 juta, memperoleh anugerah.

Sapi menghadiri majlis tersebut.