Malangnya, beberapa organisasi awam menjejaki peruncit organik atau spesifikasi jualan runcit organik. Terdapat sedikit penyelidikan pasaran organik organik yang ada. Malah organisasi utama seperti Program Organik USDA dan Persatuan Perdagangan Organik (OTA) tidak menjejaki peruncit atau jualan organik.
Masalah
Tanpa penyelidikan pasaran yang sesuai, sukar bagi peruncit organik untuk membuat keputusan perniagaan terbaik.
Jawapan
Berdasarkan maklumat dari pelbagai organisasi organik dan syarikat penyelidikan pasaran persendirian, kami dapat mengumpulkan dua fakta utama mengenai peruncit dan pengguna organik. Fakta ini membolehkan kita untuk menganggarkan siapa peruncit organik teratas.
Makanan Organik adalah Raja
Organik bukan makanan, termasuk makanan tambahan, produk penjagaan diri , produk isi rumah dan pembersih, makanan haiwan, bunga dan produk serat, menyaksikan kadar pertumbuhan 9.1% pada tahun 2009.
Walau bagaimanapun, makanan organik adalah segmen jualan produk organik terbaik. Jualan makanan organik 2009 mengarahkan 93% daripada semua produk organik yang dijual, berjumlah $ 22.9 bilion dalam jualan.
Kedai Konsumen Organik di Kedai Mainstream
Pada masa lalu pengguna terutamanya berbelanja untuk makanan organik di grocers semula jadi dan organik bebas, koperasi makanan dan peruncit organik besar seperti Whole Foods Market .
The OTA, Persatuan Grocers Negara dan nota USDA bahawa bahagian terbesar penjualan makanan organik kini berlaku di kedai-kedai runcit arus perdana.
Malah, Institut Pemasaran Makanan mengatakan bahawa makanan organik kini tersedia di 82% pasar raya utama.
Kesimpulannya
Makanan organik , yang dijual di kedai arus perdana, kini merupakan produk runcit organik yang paling berjaya. Kita boleh menganggap bahawa peruncit organik teratas adalah rantaian runcit yang besar dan menguntungkan yang membawa pemilihan makanan organik yang baik.