Faktor Penjadualan bagi Pengurus Runcit
Kesukaran dalam penjadualan pekerja akan berubah mengikut saiz kedai, jumlah jualan purata dan jumlah pekerja. Ini adalah semua faktor yang mempengaruhi anggaran gaji kedai dan liputan yang diperlukan.
Dolar Gaji sebagai Peratus Jualan
Peruncit dalam persekitaran kedai rantaian biasanya diberi belanja buruh oleh pengurus wilayah atau daerah mereka atau pejabat korporat. Dolar perolehan ini biasanya akan berubah dari seminggu ke minggu apabila jualan turun naik. Pengurus runcit tidak mempunyai kawalan ke atas bajet buruh.
Peruncit bebas boleh menggunakan piawaian industri runcit untuk menganggarkan jumlah gaji gaji untuk dibelanjakan. Jumlah ini biasanya ditentukan semasa proses perancangan perniagaan. Kedua-dua jenis peruncit perlu mengira dolar gaji sebagai peratus jualan.
Sekiranya kedai runcit mempunyai jumlah jualan tahunan $ 250,000 dan pelan perniagaannya mencadangkan kos buruh tidak melebihi 9% daripada jualan, maka jumlah gaji dolar adalah kira-kira $ 432 setiap minggu. Apabila jualan meningkat, begitu juga keperluan untuk meningkatkan jumlah dolar yang dibelanjakan untuk gaji, bukan peratus.
Tempoh Jualan Puncak
Bagi kedai yang menggunakan sistem POS yang menyusun laporan jualan mengikut jam, mudah untuk melihat masa paling sibuk hari dan akhirnya menambah kakitangan tambahan semasa tempoh jualan puncak ini.
Jika kedai anda menggunakan daftar tunai manual yang tidak menyediakan sistem pelaporan, lihat pita jurnal untuk mengukur apabila kedai anda melakukan jualan yang paling.
Banyak kedai runcit yang paling sibuk ketika pintu terbuka, semasa jam makan tengah hari, sekitar jam 3 petang ketika sekolah berakhir dan sekali lagi sekitar pukul 5 malam ketika orang meninggalkan pekerjaan.
Di samping masa standard hari ini apabila peruncit berhadapan dengan trafik yang paling ramai pelanggan, masa lain yang mungkin menjamin peningkatan bilangan pekerja yang dijadualkan adalah:
- Jualan khas atau peristiwa lain
- Cuti
- Pertama bulan itu
- Hujung minggu
Faktor Penjadualan Lain
Apabila pengurus runcit telah menubuhkan apa yang keperluan kedai dan berapa banyak kakitangan yang mampu, dia mungkin dapat melihat isu lain yang timbul dan mempengaruhi penjadualan. Ini adalah faktor manusia.
Isu peribadi di kalangan kakitangan seperti kekurangan pengangkutan yang boleh dipercayai, penyakit, dan masalah penjagaan kanak-kanak boleh berlaku. Apabila pekerja baru disewa dan ditambah ke jadual, keupayaan dan tanggungjawab setiap pekerja juga menjadi ujian proses penjadualan.
Di dunia yang sempurna, kami akan mempunyai jumlah wang yang tidak terhad, pekerja yang fleksibel yang tidak memerlukan pengawasan dan cukup jam untuk menyelesaikan setiap tugas. Walau bagaimanapun, dunia runcit tidak sempurna dan menulis jadual boleh memakan masa dan bahkan mengecewakan.
Apabila pengurus runcit memahami faktor yang terlibat dalam penjadualan pekerja, dia boleh menjadi mahir dalam mengimbangi isu-isu kakitangan kedai. Penjadualan menjadi lebih mudah dari semasa ke semasa.
Apabila duduk untuk bekerja pada jadual, beberapa item yang ada adalah:
- Kalendar bulanan
- Jadual lepas
- Nota-nota daripada pekerja yang meminta waktu
- Laporan jualan puncak
- Pensil & Kalkulator atau Perisian Penjadualan
Mula dengan mengira dolar gaji kedai. Kemudian tentukan mana-mana peristiwa khas atau tempoh puncak yang mungkin memerlukan kakitangan tambahan. Periksa tugas anda sendiri yang perlu diselesaikan dan apa-apa keutamaan perniagaan yang lain.
Sekarang kita tahu apa yang perlu dilakukan, jumlah orang yang akan diambil dan jumlah wang yang dapat dibelanjakan, kita boleh mula menulis jadual.
Katakan kita mempunyai satu pekerja yang bergaji yang membuat $ 225 / minggu dan tiga sambilan sejam yang membuat $ 5.75 / jam. Bekerja dengan bajet buruh kami sebanyak $ 432 seperti yang disenaraikan di atas, kami dapat menentukan bahawa kami mempunyai $ 207 untuk dibelanjakan pada kakitangan setiap jam kami. Ia memberi setiap pemasa separuh kira-kira 12 jam setiap minggu, dan kini kita boleh menjadualkan dengan sewajarnya.
(Nota: Demi kesederhanaan, angka ini tidak termasuk cukai atau faedah gaji .)
Tips penjadualan lain
Berjaga-jaga untuk kakitangan yang beroperasi pada awal, tidak mengambil rehat berjadual atau tinggal di waktu yang ditetapkan. Hanya beberapa minit di sini dan di sana benar-benar boleh memusnahkan belanjawan.
Jangan mengorbankan perkhidmatan pelanggan untuk tinggal di dalam dolar gaji yang diperuntukkan.
Gunakan pekerja bergaji lebih daripada pekerja setiap jam jika ada kebimbangan untuk melampaui anggaran belanja pekerja.
Jadual mingguan perlu disiarkan sekitar waktu yang sama setiap minggu dan sejauh mungkin.