Cara Mengendalikan Inventori Runcit anda
Perancangan Terbuka untuk Beli
Kawalan inventori yang baik adalah penting untuk memastikan tahap stok yang mencukupi berada di tangan untuk bilangan jualan yang dihasilkan.
Mempunyai terlalu banyak inventori (atau jenis yang salah) dalam tempoh tertentu boleh melambatkan aliran tunai anda dan mengurangkan keuntungan dengan markdown terlalu banyak. Sebaliknya, jika anda membeli-belah (bermakna membeli produk yang terlalu sedikit) dan kehilangan peluang jualan, maka anda tidak membuat potensi keuntungan anda (ditambah merosakkan pengalaman pelanggan). Peruncit boleh yakin untuk menyimpan jumlah produk yang sesuai pada masa yang tepat dengan menggunakan pelan Terbuka untuk Beli.
Open-to-Buy boleh dikira dalam unit atau dolar. Walau bagaimanapun, lebih baik menggunakan dolar kerana terdapat perbezaan yang ketara dalam kos antara produk. OTB pada dasarnya adalah perbezaan antara berapa banyak inventori diperlukan dan berapa banyak yang sebenarnya tersedia. Ini termasuk inventori fizikal di tangan, dalam transit dan apa-apa pesanan tertunggak.
Untuk memanfaatkan pembelian khas atau menambah produk baru, beberapa dolar OTB perlu ditahan. Ini juga membolehkan peruncit bertindak balas terhadap barangan yang menjual cepat dan cepat menyusun semula rak.
Pertimbangkan untuk mengekalkan pelan OTB untuk perniagaan anda secara keseluruhan, tetapi juga merancang untuk setiap kategori barangan yang anda stok. Pelan ini boleh dikekalkan di atas kertas, dalam spreadsheet, atau dengan membeli salah satu daripada beberapa pakej perisian runcit yang ada yang mengandungi program Open-to-Buy.
Formula Terbuka untuk Beli
Jualan Dirancang
+ Merancang Tuntutan
+ Tamat Akhir Inventori Bulan
- Permulaan Inventori Bulan Yang Merancang
----------------------------------------
= Open-to-Buy (runcit)
Sebagai contoh, peruncit mempunyai tahap inventori sebanyak $ 150,000 pada 1 Julai dan merancang inventori Akhir $ 152,000 untuk 31 Julai. Jualan yang dirancang untuk kedai adalah $ 48,000 dengan $ 750 dalam markdown yang dirancang. Oleh itu, peruncit mempunyai $ 50,750 Open-To-Buy pada runcit.
Nota : Berapakah bilangan tersebut dengan markup awal untuk mencapai OTB pada kos. Jika markup kami adalah 40 peratus, maka Open-to-Buy pada kos kami ialah $ 20,300. Tanda awal ini juga dikenali sebagai IMU.
Sebelum meletakkan pelan Open-to-Buy anda beroperasi, tanyakan pada diri sendiri jika setiap nombor adalah realistik. Adakah masuk akal untuk cara anda menjalankan perniagaan? Perlu diingat bahawa banyak angka dalam pelan inventori anda hanya garis panduan. Peraturan yang baik adalah jika persediaan akhir sebenar anda berada dalam lima peratus daripada rancangan anda, anda melakukannya dengan sangat baik.
Pertimbangan lain di sini ialah perolehan inventori. Kembali kepada apa yang kami katakan sebelum produk yang terlalu sedikit boleh menyebabkan anda kehilangan jualan dan terlalu banyak produk yang boleh menyebabkan anda memakan wang tunai anda, cara kami mengukurnya melalui perolehan inventori .
Pelan Sampel 6 Bulan
| Pelan OTB 6 Bulan | Jun | Julai | Ogos | September | Oktober | November |
| Permulaan Inventori Bulan $ | 155,000 | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 |
| Jualan | 47,000 | 48,000 | 50,000 | 50,000 | 52,000 | 48,000 |
| Ketinggian | 1,000 | 750 | 750 | 1000 | 1500 | 1000 |
| Terbuka untuk Beli | 43,000 | 50,750 | 55,750 | 51,000 | 61,500 | 37,000 |
| Akhir Inventori Bulan $ | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 | 153,000 |
Setiap tahun, banyak peruncit perlu menutup pintu kerana mereka tidak menguruskan inventori dengan baik. Salah satu faktor penyumbang terbesar kepada salah urus ialah kekurangan sistem terbuka untuk membeli di kedai. Ia tidak perlu rumit dan banyak sistem POS sebenarnya akan membantu anda dengan ini. Intinya, mulakan beberapa jenis pelan OTB hari ini. Gunakan pelan mudah digambarkan dalam carta di atas dan anda akan berjalan dengan baik untuk kesihatan runcit.