terdapat banyak langkah untuk membuka restoran. Sama ada anda akan membuka restoran baru, membeli restoran atau memulakan trak makanan, berikut adalah panduan langkah demi langkah yang menggariskan setiap langkah yang perlu anda ambil untuk menjadi bos anda sendiri. Cari semua yang anda perlukan untuk menulis rancangan perniagaan restoran, membeli peralatan komersial dan pasar restoran baru anda.
Sebelum Anda Membuka Restoran Baru
Langkah pertama dalam membuka sebuah restoran baru adalah melakukan kerja rumah anda.
Bersama mencari lokasi restoran yang sempurna, anda juga harus memutuskan nama, menulis menu dan yang paling penting, cari pembiayaan.
Cara Pilih Lokasi Restoran
Kita tidak boleh menekankan orang ini cukup. Ini semua tentang lokasi ketika datang ke restoran . Cari ruang daripada menampung konsep restoran anda. Juga mencari penglihatan, lalu lintas kaki dan / atau isu-isu tempat letak kereta.
Cara Pilih Nama Restoran
Bahagian yang paling menyeronokkan membuka restoran baru! Pilih nama yang mencerminkan tema , lokasi atau konsep restoran anda . Pengucapan dan ejaan mudah adalah tambah. Perlu inspirasi? Semak nama restoran ini dari beberapa pemilik restoran yang paling terkenal di negara ini.
Cara Menulis Menu Restoran
Di sebelah menamakan sebuah restoran baru, mencipta menu adalah yang paling menyeronokkan, saya rasa. Di sini anda boleh memaparkan pot masakan anda, jadi untuk bercakap. Apabila menulis menu restoran, pastikan anda memahami kos makanan supaya harga anda akan menghasilkan keuntungan.
Cara Menulis Rancangan Perniagaan Restoran
Mewujudkan pelan perniagaan untuk restoran baru adalah langkah pertama ke arah pembiayaan (lihat di bawah untuk panduan itu). Fikirkan rancangan perniagaan anda seperti pelan arah kejayaan. Ia harus menggariskan konsep anda, jualan anda yang diunjurkan, dan apa yang anda bercadang lakukan jika anda menghadapi masalah.
Cara Dapatkan Pembiayaan Restoran
Pembiayaan adalah penghalang terbesar antara pemilik berpotensi dan restoran mereka. Bank tidak biasanya melompat dan turun untuk membuat wang untuk restoran baru. Tetapi rancangan yang dipikirkan dengan baik dapat meyakinkan mana-mana bankir bahawa idea restoran anda pasti berjaya. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menyediakan pelan perniagaan, bersiap sedia untuk temu ramah bank dan mencari pelabur.
Cara Memulakan Lori Makanan
Trak makanan seperti restoran di atas roda. Ia mempunyai beberapa kelebihan yang berbeza berbanding dengan restoran makan tradisional. Trak makanan boleh pergi ke mana pelanggan. Ia mempunyai overhead yang cukup rendah, berbanding restoran, dan memerlukan kakitangan yang jauh lebih rendah. Walau bagaimanapun, trak makanan masih perniagaan yang memerlukan banyak kerja dan perhatian - terutamanya dalam beberapa tahun pertama. Pemilik truk makanan dimasukkan dalam masa yang lama dan mempunyai masalah yang sama seperti pemilik restoran, seperti musim yang lambat, cuaca buruk, dan ekonomi yang lembap.