Berikut adalah menu makan tengah hari sampel yang digunakan di salah satu restoran terdahulu saya. Saya telah mengemas kini harga, tetapi anda perlu melakukan matematik anda sendiri untuk memastikan kos makanan anda betul. Kami menulis menu ini dengan sengaja, dengan menggunakan pelbagai bahan yang menyeberang dengan baik dengan menu makan malam. Dengan menggunakan bahan pada beberapa item menu yang berbeza, kami dapat menyimpan inventori makanan anda lebih rendah dan mengurangkan sisa melalui kerosakan .
Kerana restoran kami adalah milik keluarga, dalam komuniti Maine kecil, menu ini menawarkan banyak makanan biasa, seperti salad dan burger, tetapi dengan sentuhan khas kami sendiri, termasuk makanan yang dibeli secara tempatan bila mungkin. Makanan tempatan membuat menu anda menonjol dan di atas restoran rantai, dan ia menambahkan persepsi nilai kepada makanan - bermakna orang sanggup membayar lebih banyak untuk makanan yang dihasilkan secara tempatan.
Kami menggabungkan bir tempatan, dan udang galah - keistimewaan Maine. Kami akan menambah makanan eksotik atau pakar istimewa secara berkala, terutamanya semasa musim pelancongan yang berat. Jika tidak, simpan menu itu cukup mudah - dan itulah yang disukai pelanggan. Penerangan menu adalah pendek dan ke titik. Ini memudahkan pelanggan membaca dan mencari apa yang mereka cari dan juga mengurangkan kos percetakan kerana menu hanya satu halaman panjang.
Pemula
- Sup- Soup of the Day $ 2.95 / $ 4.95 Seafood Chowder $ 5.95 / $ 7.95
- Lobster Bisque $ 5.95 / $ 7.95 Bawang Perancis $ 3.95 / $ 5.95
- Sayap Buffalo atau Tender- $ 9.95
- Mozzarella Sticks- $ 4.95
- Red Hook Ale Battered Popcorn Udang- $ 8.95
- Cincin Bawang - $ 4.95 Sweet Fries Kentang - $ 4.95
Salad
- Caesar Selections- Plain- $ 8.95 With Chicken- $ 9.95 With Shrimp- $ 11.95
- Dengan Harga Lobster-Market Dengan Sirloin Grilled- $ 13.95 Dengan Kek Kepiting- $ 11.95
- Salad Yunani - Bayam segar, romaine renyah, tomato, dan zaitun Yunani, dengan pakaian feta-walnut. $ 9.95
- Bayam Salad - Bayam segar dengan cendawan, telur rebus yang keras, dan vinaigrette daging panas. $ 9.95
Sandwich Specialty
Semua sandwic disajikan dengan kentang goreng dan coleslaw. Kentang kentang goreng, quinoa salad, salad sayuran sampingan disediakan untuk $ 2 setiap satu.
- Kek Sandwic Cake - Kek kepiting yang halus dihidangkan pada roll panggang dengan sos salad dan tartar. $ 7.95
- Ayam panggang Tuscan Ayam Panini - Ayam panggang dengan provolone, hati artichoke, dan pesto merah panggang pada focaccia rosemary bakar. $ 9.95
- Turki Turki Barat Daya - Ayam ayam belanda pada roti panggang dengan bacon, salad dan tomato dan berpakaian alpukat. $ 9.95
- Turki Turki Panini- Ayam belanda panggang pada focaccia rosemary panggang dengan saus keju artichoke. $ 9.95
- Daging babi - Babi kami yang dipanggang lambat dicincang dalam sos barbeku yang tajam dan dihidangkan pada roti panggang dengan keju cheddar. $ 9.95
- Lobster Roll- A Maine kegemaran. Daging udang lobster, mayo dan salad renyah pada gulungan besar. Harga pasaran
- Tuna Melt - Pilihan roti dengan salad tuna dan keju cheddar siap di panggangan. $ 7.95
- Dip Perancis A sub roll panggang dengan tulang rusuk yang dicukur dan secawan sup bawang Perancis untuk mencelupkan. $ 10.95
- Bina sandwic anda sendiri - Pilihan kalkun ayam, rusuk utama, ham, atau tuna dengan keju pilihan anda. $ 7.95
- BLT - Cukup berkata. $ 7.95
- Sup dan Sandwich atau Salad - Pilihan sup kami sehari dengan ½ sandwich atau salad sampingan. $ 8.95
Bina Burger Anda
- 8oz Angus beef patty dilayani pada rolling kaiser mashed dengan salad, tomato, bawang merah. $ 10.95
- Hitam dan Biru - Angus patty digosok dengan lada hitam retak dan dihiasi dengan keju biru berkrim dari York Hill Farm. $ 12.95
- Applewood Smoked Cheddar - Angus patty teratas dengan Cabot Farms Applewood Smoked Cheddar dan bawang merah. $ 12.95
- Karibia Jerk - Jerk yang dibumbui - disapu patty di atasnya dengan keju swiss dan nanas panggang. $ 11.95
Semua burger dihidangkan dengan salad, tomato, bawang merah dan kentang goreng. Kentang kentang goreng atau cincin bawang hanya $ 2 tambahan.
Pastikan anda bertanya kepada pelayan anda tentang hidangan istimewa pencuci mulut harian kami dan rumah kami membuat aiskrim tukang kayu!