Adakah obbsession dengan milenium yang menyenangkan akhirnya berakhir?
Berikutan laporan Forrester bertajuk "Anak-Anak Berlebihan: Jangan Bimbang Tentang Millennials" - panggilan untuk berhenti panik tentang apa yang milenium (dilahirkan antara 1982 dan 2001) mahu - datang secara meluas berkongsi artikel 2015 Mashable yang mempersembahkan Yuccie: " kelas kreatif bandar muda ".
Hipster dewasa ini yang hidup untuk kebebasan, kreativiti, dan perkara-perkara yang baik dalam kehidupan. Atau lebih khusus lagi, Yuccies adalah "sebilangan Generasi Y, yang ditanggung oleh keselesaan pinggir bandar, yang diindoktrinasi dengan kekuatan pendidikan yang transenden, dan dijangkiti oleh keyakinan bahawa bukan sahaja kita berhak mengejar impian kita, kita harus menguntungkan dari mereka."
Itu cukup khusus. Orang-orang yang mungkin bukan berjanggut, tanpa tatu ini berkemungkinan menggunakan teknologi dan mempunyai barangan runcit yang dihantar sebagai nafas hipster mereka (atau bekas "hipster" mereka sendiri).
Statistik popular Millennial-obsessed ialah 10,000 Millennials bertukar menjadi 21 setiap hari di Amerika. (Mereka akan minum itu! Wain dan bukan bir, itu.) Sudah tentu orang-orang ini adalah orang asli digital - "satu-satunya generasi yang teknologi baru ini bukan sesuatu yang mereka harus menyesuaikan diri dengannya. pengguna yang paling gemar, "kajian Pew Sosial Sosial 2014 menunjukkan.
Tetapi New York Times menerbitkan sebuah Madness Millennial yang mencatatkan infographic yang besar, yang menonjolkan bahawa semua peringkat umur dan stesen dalam kehidupan menghargai teknologi pada masa ini, seperti milenium seterusnya.
Yuccies Makan
Yuccie David Infante sendiri menyatakan bahawa jenisnya benar-benar memakannya.
"Kami adalah sebahagian besar daripada sebab bahawa 43% daripada setiap dolar makanan milenium dibelanjakan di restoran, bukannya di rumah ... Ia haruslah Instagrammed."
Generasi ini juga minum lebih banyak kopi berbanding sebelum ini (terima kasih untuk membesar dalam usia Starbucks dan / atau Gilmore Girls yang menari kopi). Infographic ini menunjukkan betapa berdedikasi kepada Starbucks, McDonald's dan ribuan restoran rantaian yang lain (sebuah infographic Yuccie belum lagi memukul 'bersih').
Jadi, Adakah Millennials Makan Lebih Banyak Sebagai Keseluruhan?
Tapi tunggu! Satu kajian oleh The NPD Group mendedahkan bahawa sekurang-kurangnya Millennials tertentu menurunkan perbelanjaan restoran, kepada $ 96 bilion yang tidak begitu kecil. "Millennials mengatakan bahawa mereka memasak di rumah lebih kerap kerana ramai yang tidak fikiran sama sekali," dan kira-kira setengah tuntutan suka memasak. "
Sebab-sebab untuk makan di rumah termasuk harga makan keluar dan keupayaan untuk membuat lebih banyak makanan yang sihat, baik di rumah.
Saya sanggup bertaruh kemudahan dan paksaan untuk makan semasa telefon atau komputer mereka memainkan peranan dalam trend ini; anda tidak pernah tahu apa yang diharapkan di restoran dan ketegangan mungkin terlalu banyak untuk diambil.
Dalam erti kata lain, Whole Foods boleh menjadi sasaran dengan kedai - kedai "kemudahan" format baru yang berteknologi tinggi, yang mungkin akan lebih bersaing dengan Trader Joe, yang telah menguasai makanan mudah sedia dan siap sedia.
Malah, banyak kajian menunjukkan Millennials memilih untuk mengambil makanan dari kisah-kisah keselesaan, yang mungkin menjelaskan mengapa Walmart baru-baru ini terkejut apabila mendapati jenama mereka - mungkin disebabkan oleh peningkatan dalam makanan organik - adalah pilihan runcit utama untuk Millennials.
5 Perkara Perniagaan Makanan Harus Dilakukan
Setiap hari ia seolah-olah ada data yang bercanggah tentang apa yang Millennials mahu. Intinya adalah bahawa peraturan teknologi dan pengguna mempunyai keinginan dan keperluan berbeza.
Terus fokus pada pengalaman pelanggan yang hebat, sama ada anda mempunyai restoran, pembuatan makanan, mempunyai runcit runcit atau sesuatu di antara:
- Galakkan perkongsian sosial dan komunikasi dalam strategi perkhidmatan pelanggan anda.
- Jadilah teknologi mesra, sama ada membiarkan pelanggan menggunakan telefon mereka untuk pra-pesanan atau dengan cepat mencari produk yang mampan dengan aplikasi .
- Menawarkan makanan yang sangat baik.
- Buat pengalaman pelanggan yang memberi tumpuan kepada pengalaman: maklumat persampelan dan telus. Tanya pelanggan apa yang mereka mahu. Ini termasuk menggunakan pengumpulan dana menarik dan teknik crowdfunding untuk perniagaan makanan anda.
- Ketahui dan komunikasikan jenama anda di hadapan; jika anda tidak mahu melakukan perkara di atas dan jenama dan perniagaan anda lebih selaras dengan nilai-nilai berteknologi rendah, lama, jadi jadilah! Ketahui siapa yang anda ingin menarik untuk memahami potensi perniagaan anda dan jika anda bersedia untuk berjaya.
- Mata Bonus: Mewujudkan unsur pengembaraan spontan, kualiti yang bercakap kepada Millennials, menurut 2015 MSLGROUP / Hartman Group.
Sebahagian daripada tangisan untuk menamatkan penetapan Millennial mungkin berasal dari data bercanggah dan fakta bahawa, seperti yang dikatakan Styx, "di dalam kita semua sama."
Tidakkah 76 juta Boomers dan warga tua yang tertinggal memerlukan perhatian kepada keperluan rumah mereka sebagai 80 juta Millennials dan GenXers?