Pelajari Cara Membeli Makanan dan Produk Organik Sebenar

Sebagai pengguna, mungkin anda mempertimbangkan membeli lebih banyak produk organik. Itulah rancangan bijak. Produk organik mempunyai banyak manfaat untuk pengguna, seperti:

Di atas berkata, banyak syarikat menggunakan istilah organik secara tidak betul untuk menaikkan harga. Jika anda ingin membeli organik sebenar sambil mengelakkan organik palsu, lihat petua di bawah.

  • 01 - Dapatkan Tahu Apa Yang Sebenarnya Berarti Organik

    Dalam definisi pengguna yang paling asas, organik bermaksud tanaman yang ditanam dengan racun perosak yang lebih sedikit dan baja berbahaya, atau ternakan (daging atau ayam) yang dibangkitkan tanpa menggunakan ubat, hormon, atau bahan kimia sintetik.

    Peraturan dan amalan organik juga digunakan untuk produk yang diproses, seperti jem yang dibuat daripada beri organik atau makanan bayi organik yang dibuat dengan wortel dan bijirin. Sebagai contoh, jika jem dilabel sebagai organik terdapat banyak bahan kimia dan aditif yang tidak dibenarkan dalam produk siap.

    Malangnya, istilah organik hanya dikawal ketat apabila produk adalah pertanian , contohnya, bayam organik sangat dikawal oleh Program Organik Kebangsaan (NOP) tetapi NOP kurang mempunyai peraturan untuk sabun organik yang mengandungi beberapa bahan bukan pertanian.

    Di Amerika Syarikat, produk dianggap organik secara sah apabila produk:

    • menanggung USDA Organic Seal
    • telah disahkan organik, dan
    • mengandungi 95% atau lebih bahan organik.

    Pengecualian kepada tiga kaedah di atas: Adalah mahal untuk mendapatkan pensijilan organik dan oleh itu terdapat beberapa petani tidak diperakui , walaupun mereka tumbuh sepenuhnya tanaman organik.

    Walau bagaimanapun, istilah organik sering digunakan secara salah oleh syarikat yang cuba menjual produk sebagai "organik" apabila produk itu tidak benar-benar organik. Sebelum membayar wang untuk organik, ini berguna untuk meneliti lebih lanjut mengenai apa yang sebenarnya bermakna organik.

  • 02 - Baca Label Anda

    Di Amerika Syarikat, produk organik yang disahkan benar disahkan oleh ejen pensijilan dan dibenarkan memakai USDA Organic Seal. Walaupun meterai sering dicetak dalam warna hijau, ia juga boleh menjadi hitam. Warna tidak penting - hitam atau hijau, ia masih disahkan organik.

    Sekiranya syarikat menggunakan label organik dan produk mereka tidak benar-benar organik dan NOP mendapati, syarikat itu boleh dikenakan denda sebanyak $ 11,000.

    Walaupun tidak semua syarikat organik atau penanam memilih untuk meletakkan meterai organik pada produk mereka, kebanyakannya. Oleh itu, mencari label organik adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan anda membeli produk organik yang benar.

    Jika produk mempunyai meterai organik di atasnya, ini bermakna bahawa produk dibuat dengan bahan organik sebanyak 95% hingga 100%. Sekiranya produk mengandungi kurang daripada 95% bahan organik, dasar NOP tidak membenarkan produk tersebut memakai meterai.

    Di luar meterai organik, anda juga boleh melihat kata-kata organik pada produk. Sebagai contoh, produk organik yang disahkan 100% mungkin mempunyai "100% Organik" yang ditulis pada bungkusan. Produk yang mengandungi hanya 95% bahan organik boleh mengatakan "Organik" pada pembungkusan.

    Jika anda melihat produk dengan kata-kata pembungkusan yang menyatakan, "Dibuat Dengan Bahan Organik," maka produk tersebut mengandungi sekurang-kurangnya 70% bahan organik.

    Perlu diketahui bahawa banyak syarikat akan cuba untuk menipu pengguna dengan meletakkan label serupa dan pada pembungkusan atau kata-kata rumit, jadi jangan tertipu. Cari meterai organik semasa membeli-belah dan periksa pautan di bawah untuk mengetahui lebih lanjut mengenai label sebenar dan sulit.

  • 03 - Semak Kod PLU

    Apabila membeli produk organik segar, anda mungkin tidak dapat mencari meterai organik pada setiap masa. Pilihan kedua ialah melihat kod PLU (nombor) pada pelekat hasil.

    Kod PLU adalah nombor kecil pada pelekat yang dimasukkan apabila anda membeli barangan runcit anda. Kod PLU ini adalah nombor pengenalan untuk menghasilkan, dan kod PLU organik adalah berbeza daripada kod konvensional.

    Sekiranya produk adalah organik, kod tersebut akan bermula dengan nombor 9 dan diikuti dengan empat lagi nombor. Jika produk itu tidak organik, kod PLUnya akan menjadi 4 digit angka yang bermula dengan nombor 4 .

  • 04 - Menyokong Organik Tempatan

    Membeli makanan organik tempatan dan produk lain adalah amalan yang baik yang mempunyai banyak manfaat untuk kedua-dua orang dan planet ini.

    Anda boleh membeli makanan organik secara tempatan, tetapi seperti yang saya nyatakan di bahagian label, tidak semua penanam organik labelkan produk mereka sebagai organik.

    Sesetengah penanam organik tidak melabelkan produk mereka kerana mereka tidak diperakui secara rasmi. Sering kali ini kerana mereka menanam sedikit tanaman setiap tahun, jadi tidak sepadan dengan kos untuk mendapatkan sijil. Sebagai contoh, anda mungkin mendapati produk organik yang sebenar di pasar petani tempatan atau ladang tempatan atau melalui program Pertanian yang Disokong Masyarakat, tetapi produk semata-mata tidak akan dilabel dengan meterai organik. Ini tidak bermakna produk tidak organik, walaupun.

    Apabila anda membeli secara tempatan, tanya penanam mengenai amalan mereka. Lihat bagaimana mereka menguruskan perosak (dengan bahan kimia atau tidak) dan bertanya sama ada mereka menggunakan baja yang selamat. Untuk mendapatkan lebih banyak bantuan membeli organik tempatan, lihat sumber di bawah:

    • Cari Makanan Organik Benar di Pasar Petani
    • Makan Panduan Baik
    • Harapan Tempatan
  • 05 - Beware Common Products 'Greenwashed'

    Di Amerika Syarikat, jualan organik berkembang dengan pantas. Itu berita baik bagi syarikat organik sebenar, tetapi ia juga berita buruk bagi pengguna yang cuba mencari produk organik yang sebenar.

    Ramai syarikat, dengan harapan dapat menjana kejayaan organik, boleh melakukan perkara-perkara berikut:

    • Labelkan produk mereka dengan kata organik walaupun produk mereka tidak organik
    • Gunakan istilah pada pembungkusan mereka bahawa orang sering mengelirukan dengan organik, seperti semula jadi atau bebas-jarak
    • Cuba mengelirukan anda dengan mereka bentuk pembungkusan yang menyerupai pembungkusan organik

    Ini dipanggil "cuci hijau." Greenwashing adalah apabila syarikat cuba menggunakan mesra alam, atau dalam kes ini, istilah organik atau ciri-ciri, untuk memasarkan dan menjual produk apabila pada hakikatnya produk itu tidak jujur ‚Äč‚Äčorganik.

    Beberapa produk jauh lebih cenderung kepada pencahayaan hijau daripada yang lain. Dua jenis produk penting untuk diperhatikan termasuk perkara berikut:

    • Produk penjagaan badan dan kosmetik, seperti sabun, lip gloss atau syampu. Anda akan melihat label-label sukan produk seperti "Awesome Organik" atau "Pakai Organik," apabila produk itu tidak benar-benar organik sama sekali. Membeli-belah di Whole Foods boleh membantu anda di sini, kerana mereka mempunyai peraturan pelabelan penjagaan badan yang lebih ketat daripada kebanyakan kedai lain.
    • Simpan jenama produk. Ramai kedai runcit membuat barisan produk semulajadi dan organik mereka sendiri, dan anda perlu berhati-hati apabila membelinya. Walaupun sesetengah produk jenama ini memang disahkan organik, banyak yang tidak, dan kedai itu akan keluar dari cara mereka untuk memastikan anda berfikir bahawa mereka adalah organik. Sebagai contoh, Kroger mempunyai barisan sendiri produk organik dan organik yang dikenali sebagai Kebenaran Mudah. Garis Kebenaran Sederhana merangkumi organik sebenar, yang dilabel dengan meterai organik. Barisan ini juga membawa "bukan organik" semulajadi, tetapi ia dibungkus dengan pembungkusan hampir sama dengan organik, terus ke bulatan hijau. Dengan jenama kedai, jika anda tidak melihat meterai organik USDA, jangan anggap ia organik.

    Produk-produk lain yang diwarnakan hijau organik termasuk produk penjagaan bayi, produk penjagaan kawasan, dan produk pembersihan. Untuk mengelakkan produk yang dipasarkan secara palsu sebagai organik, adalah yang terbaik untuk mencari dan membeli organik yang membawa label organik rasmi.

  • 06 - Ambil Bantuan Apabila Anda Pergi Membeli-belah

    Walaupun anda telah melakukan penyelidikan anda, membeli-belah boleh mengelirukan. Syarikat-syarikat pencuci hijau dengan label hijau palsu dan terma organik palsu boleh membuat sukar untuk mencari organik palsu sebenar. Di samping itu, walaupun label NOP boleh mengelirukan. Pertama sekali, jangan takut bertanya di kedai. Walaupun koperasi dan kedai makanan organik yang berdedikasi seperti Whole Foods Market lebih cenderung untuk menjawab soalan anda dengan betul, ia tidak boleh menyakitkan untuk meminta pekerja kedai jika anda memerlukan bantuan mencari organik sebenar.

    Sekiranya anda takut, anda akan melupakan apa yang sebenarnya dengan makanan organik palsu selepas anda sampai ke kedai, hanya membawa helaian cheat dengan anda. Berikut adalah beberapa helaian cheat organik yang boleh membantu anda membeli organik sebenar.

    • Panduan Pembina EWG untuk Racun Makhluk Perosak dalam Menghasilkan
    • Panduan poket Pusat Organik
    • Panduan belanja berguna tambahan untuk pengguna organik