3 Langkah di Lapangan Jualan + Kemasan Winning = Tunai Sejuk!
Usahawan itu bermula dengan $ 200 dan mencipta kategori makanan ringan bernilai lebih dari $ 500 Juta dan kemudian ditunaikan (menjadikan berjuta-juta lebih) ketika ia menjual jenama itu kepada Barq's Root Beer pada tahun 1994.
Doug membuat Beanitos Bean Chips (mengikut SPINS, Nielsen Data) # 1 Growth Brand of Chips Asli di Amerika Syarikat dalam kategori $ 2.7 bilion yang besar. Ini bukan usaha kecil dan untuk semua usahawan, ia patut disarankan nasihat Doug, yang berikut.
Panggilan Cold dan Cash Cold
Menurut Doug, langkah pertama yang diambil apabila membuat jualan jualan pertama kepada pembeli runcit ialah "membawanya ke pintu belakang kedai." Dan walaupun itu bukanlah satu cadangan harfiah, Doug betul-betul ini dengan kedai kedai Whole Foods yang pertama. Lebih baik lagi, pergi ke kedai bebas anda terlebih dahulu dan bercakap dengan pemilik secara langsung dan (sekurang-kurangnya) mendapatkan maklum balas.
Selepas panggilan awal awal anda, pantau usaha anda dan perlahan-lahan "langkah-langkah" langkah anda.
Untuk kata-kata, ambil langkah-langkah bayi dan buat perubahan halus ke item makanan semasa anda pergi. Sebaik sahaja anda mempunyai rekod prestasi, cari rantai yang selamat seperti Whole Foods atau coops seperti Wakefern Foods yang lebih cenderung untuk memberikan ruang rak jenama yang lebih kecil.
Bagaimana hendak pergi dari dapur anda ke Krogers
Dapur anda adalah makmal anda dan sementara anda boleh membuat sekumpulan kecil untuk kawan anda, itu tidak mencukupi.
Anda perlu meningkatkan resipi anda dan memahami Amalan Pengilangan Baik yang digariskan oleh FDA. Anda juga perlu menguji kestabilan dan keselamatan rak. Doug berkata, "Anda perlu memastikan produk yang anda buat hari ini sangat sedap dalam enam bulan di jalan raya untuk memiliki kehidupan yang cukup untuk menahan keseluruhan rantaian bekalan." Mulakan dengan mendokumenkan semua yang anda lakukan dengan produk anda dalam buku nota kerana sepanjang masa produk anda akan berkembang dan anda perlu menangkap setiap perubahan. Sebaik sahaja anda melihat semua langkah yang diperlukan, anda bersedia untuk berjaya mengambil langkah seterusnya dan meningkatkan skala. Ini penting terutamanya jika anda sedang mempertimbangkan pembungkus untuk menghasilkan jenama anda ".
Pembungkusan Adalah Semuanya
Pada akhir hari seorang pengguna harus memilih produk anda dari rak untuk membuat jualan, jadi fikirkan apa yang akan membuatkan anda menonjol di rak. Pergi ke kedai dan ambil gambar mental tentang bagaimana produk anda ditumpuk (di rak) berhubung dengan persaingan anda. Latihan ini jauh lebih murah daripada membuat pembungkusan mahal hanya untuk mengetahui pembungkusan tidak melompat dari rak. Walaupun terdapat syarikat yang boleh membantu anda dengan konsep reka bentuk, idea ini adalah kos rendah dan anda menjadi biasa dengan persekitaran runcit yang anda akan masuk.
Dan, ia membolehkan anda untuk meningkatkan pembeli runcit dengan keyakinan yang lebih banyak.
Untuk mengetuk titik ini, Doug mengutip contoh Salsa Gourmet yang Tidak Bersalah. "Di Gourmet tanpa bersalah kami melancarkan salsa baru dan kami mempunyai sebuah agensi iklan yang memenangi anugerah nasional yang mereka bentuk label. Mereka merancang label hitam-putih yang mereka kata adalah canggih tetapi kami merasakan ia kelihatan agak anemia. kami mengujinya di rak di kedai Apabila kami semua melangkah semula untuk melihat, label canggih ini berjumlah patch kelabu kecil dan mudah terlepas. Tidak perlu dikatakan, saya percaya dalam ujian rak di kedai. "
Empat Tips Foreman Doug
Menjadi inovator. Anda perlu bermula dengan produk makanan yang inovatif. Jika anda adalah produk ke- 10 ke atas rak, jangan buang wang dan masa anda kerana kemungkinan besar anda tidak akan mendapat ruang rak.
Kembali ke dapur dan cari sesuatu yang lain untuk menjual yang berbeza. Trend Makanan Utama untuk Menonton
Ketahui pasaran dan perbezaan anda. Berjalan melalui lorong pasar raya dan tumpu pada kategori yang anda suka atau tahu dengan baik. Tanya sendiri jika ada produk yang hilang yang boleh anda buat untuk mengisi kekosongan penyediaan makanan atau membuat snek lebih seronok, lebih sihat, atau lebih mudah. Pertimbangkan 5 Langkah untuk Kedudukan Produk .
Bekerjalah rantaian makanan anda. Ia hanya satu permainan nombor. Panggilan sejuk kecil (dan banyak daripada mereka) akan membawa kepada wang tunai yang besar. Mulailah kecil dan bekerjalah tangga sehingga anda selesa (dan bersedia) untuk membuat persembahan jualan kepada orang-orang besar seperti Whole Foods.
Gambar bernilai seribu perkataan . Tentukan apa yang akan membuatkan anda menonjol di rak dan ujian sebelum melompat. Jangan menghabiskan ribuan dolar pada pembungkusan hanya kerana rakan dan keluarga memberitahu anda bahawa ia satu-satunya cara untuk pergi. Pertimbangkan 5 Tips untuk Merancang Pembungkusan dan Pembungkusan Besar 101 dari Para Pakar .