Cara Beli Francais Restoran

Apa yang Anda Perlu Tahu Mengenai Francais

Bagi ramai yang akan menjadi restoran, francais menyajikan peluang yang sempurna untuk membuka restoran mereka sendiri . Terdapat banyak manfaat francais restoran , seperti pengakuan nama segera dan pemasaran terbina dalam. Walau bagaimanapun, membeli francais restoran tidak semudah (atau murah) sebagai orang yang berfikir. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk mencari dan membeli francais restoran.

Memahami Apa Yang Menakrifkan Restoran Sebagai Francais

Tidak semua rantai restoran adalah francais.

Sebagai contoh, Starbucks adalah salah satu rangkaian yang paling terkenal di dunia. Tetapi ia bukan francais. Ia adalah syarikat yang dimiliki dan dikendalikan. Applebee adalah francais restoran. Pemilik, yang dikenali sebagai francais, membeli hak untuk membuka dan mengendalikan Applebee.

Sebagai sebahagian daripada perjanjian tersebut, pemegang francais membayar royalti ke ibu pejabat, yang dipanggil Francaisor. Sebagai balasan, pemberi francais (dalam kes ini IHOP adalah pemilik Applebee) menjaga pemasaran, reka bentuk menu dan menyelesaikan masalah untuk semua francaisnya.

Pertimbangkan Jenis Francais Restoran yang Terbaik untuk Pasaran Tempatan Anda

Francais restoran termasuk makanan segera (berfikir McDonald's, Taco Bell dan KFC) dan kasual cepat (berfikir Applebees, Panera Bread, Chilis Grill & Bar) serta rantai yang lebih kecil, seperti Cold Stone Creamery. Sebelum mengejar mana-mana francais restoran, pertama, ketahui jika ia akan memenuhi niche pasaran .

Ini bermakna melakukan kajian persaingan tempatan serta profil ekonomi tempatan.

Contohnya, jika kawasan tersebut sudah mempunyai beberapa restoran Mexico, melabur dalam francais On The Border Mexican Grill & Cantina mungkin bukan idea terbaik. Ia juga boleh dianggap terlalu mahal berbanding pendapatan purata isi rumah. Sebaliknya, analisa pasaran mungkin menunjukkan bahawa ia akan dialu-alukan dengan tangan terbuka oleh penduduk tempatan.

Kaji Kelayakan Belanjawan dan Restoran Anda

Francais restoran adalah usaha yang mahal. Kos lebih daripada apa-apa lagi akan menghadkan pilihan anda ketika datang untuk membeli francais restoran. Pengalaman merupakan faktor penting dalam membuka francais restoran. Syarikat induk (francaisor) tidak menyerahkan kunci kepada unit francais kepada sesiapa sahaja. Pertimbangkan yang berikut:

• Applebee memerlukan sekurang-kurangnya $ 1.5 juta bernilai bersih dan $ 500,000 dalam aset cair.
• Brinker International, syarikat induk On the Border Mexican Grill & Cantina, Chilis, dan Macaroni Grill Romano memerlukan bersih $ 500,000 dan sekurang-kurangnya lima tahun pengalaman dalam makan kasual.
• Roti Panera memerlukan nilai bersih $ 7.5 juta dan aset cair sebanyak $ 3 juta. Plus pengalaman dalam hartanah dan mengurus restoran pelbagai unit.

Banyak rantai restoran menyenaraikan keperluan francais tepat di laman web mereka. www.foodfranchise.com adalah sebuah syarikat dalam talian yang juga menyenaraikan peluang francais semasa untuk dijual.

Buat Rancangan Perniagaan Restoran

Pelan perniagaan restoran , yang anda perlukan untuk pembiayaan bank atau pelabur , akan membantu mengisi jurang dalam konsep francais restoran anda. Ia akan memaksa anda untuk memeriksa perkara-perkara seperti asas penduduk kawasan, profil ekonomi tempatan dan pilihan lokasi .

Sebagai sebahagian daripada menulis rancangan perniagaan restoran untuk francais, anda perlu menyiasat sejarah francais dan status kewangan semasa. Ini amat penting jika anda melabur dalam francais restoran baru.

Pergi ke Kontrak Francais Restoran Dengan Peguam

Sebaik sahaja anda melalui proses permulaan yang diluluskan untuk francais restoran dan mendapatkan pembiayaan anda, anda akan menandatangani kontrak yang panjang dengan pemberi francais. Semak kontrak dengan sikat gigi halus sebelum menandatangani garis putus-putus. Paling penting, tahu apa yang boleh berlaku jika francais gagal.

Adakah anda dikunci untuk membayar franchisor sejumlah wang setiap bulan atau tahun, tanpa mengira kejayaan? Siapa yang memiliki peralatan itu? Adakah anda akan mendapat semula wang pelaburan anda? Jangan mengandaikan bahawa kerana ia adalah rantai ia akan menjadi satu kejayaan segera.

Ia masih memerlukan kerja keras dan kesabaran.

Membeli francais restoran menawarkan banyak faedah. Walau bagaimanapun, ia memerlukan modal yang ketara dan dilengkapi dengan banyak tali perundangan. Bagi mereka yang mencari pelaburan yang lebih murah dan kebebasan yang lebih kreatif, membuka sebuah restoran bebas, memulakan trak makanan atau cuba mencuba makanan sendiri juga menjadi jalan masuk ke dalam industri makanan.