Buat Konsep Restoran Mudah
Kadang-kadang kurang lebih apabila datang ke reka bentuk atau konsep restoran. Bergantung pada tema restoran anda, anda boleh lari dengan banyak helah reka bentuk yang murah. Untuk membantu anda memulakan, berikut adalah beberapa idea untuk mewujudkan ruang makan yang menarik tanpa melanggar belanjawan permulaan anda.
Langkau Meja Tali
Linen hebat untuk jamuan, majlis perkahwinan dan acara-acara lain yang sesuai. Tetapi menggunakannya di ruang makan restoran boleh mahal.
Kos pembersihan, menekan dan gantian yang kerap ditambah dengan cepat. Selain itu, alas meja linen boleh menghantar mesej yang salah kepada bakal pelanggan. Mereka mungkin berfikir penubuhan anda terlalu mewah atau terlalu mahal untuk belanjawan mereka dan bergerak ke tempat yang mereka rasa lebih selesa.
Sebaliknya penuh dengan perkhidmatan linen penuh semata-mata cuba menggunakan serbet linen, yang menambah rasa formaliti yang sederhana tanpa melakukannya. Gulung perak di dalam serbet untuk tetapan tempat yang mudah. Tuala linen boleh dibasuh dan kering di dalam rumah, menjimatkan anda pada bil-bil pembersihan. Anda juga boleh mencuba taplak meja kertas, yang juga bagus untuk kanak-kanak mewarna semasa mereka menunggu untuk makan malam.
Buat Menu Sendiri
Daripada menghantar menu anda ke pencetak profesional dan memilikinya berlapis, beli jaket menu mudah dan buat menu anda dengan PC dan pencetak anda. Terdapat begitu banyak pilihan yang tersedia dengan perisian penerbitan standard, anda boleh membuat menu tersuai yang sesuai dengan reka bentuk restoran anda di sebahagian kecil daripada harga yang mereka lakukan secara profesional.
Idea yang lebih murah untuk menjimatkan wang pada menu : gunakan lukisan anak-anak untuk bahagian depan dan belakang menu . Mintalah pelanggan kanak-kanak untuk membuat versi restoran dan viola anda! Seni instan yang akan menjadi unik seperti konsep restoran anda.
Pertimbangkan Kod Pakaian Kasual
Tunggu baju seragam adalah sebahagian daripada reka bentuk restoran anda sebagai perabot atau karya seni.
Seorang pelayan dalam kemeja putih dan tali leher menghantar getaran yang sangat berbeza daripada pelayan dalam t-shirt dan seluar jeans. Daripada melabur ke dalam butang tugas berat di bawah baju dengan logo bersulam, cuba baju t-shirt, yang boleh menelan kos yang lebih rendah, terutamanya apabila anda membeli secara pukal. Bonus kakitangan yang memakai baju tee ialah anda boleh menjualnya kepada pelanggan juga.
Idea yang lebih murah : Memiliki pakaian kakitangan dalam pakaian mereka sendiri adalah pakaian seragam termurah, yang tidak memerlukan pelaburan daripada anda, apa pun.
Gunakan imaginasi anda.
Salah satu restoran kegemaran saya mempunyai Mona Lisa yang dicat di dinding di tandas wanita mereka. Di dalam tandas lelaki ada dinding mural Polaroid yang memaparkan urinals dari seluruh dunia. Sama ada hiasan-hiasan ini meletakkan terlalu banyak penyok di poket pemilik. Apabila merancang reka bentuk restoran anda, jangan takut melakukan sesuatu yang unik. Jika memikirkan reka bentuk bilik mandi restoran sejuk bukanlah titik kuat anda, tanya beberapa rakan kreatif untuk idea.
Beberapa helah reka bentuk restoran sejuk : Satu lagi kegemaran bilik mandi ialah gaun prom vintaj yang tersusun ke pintu, membolehkan anda tahu bahawa ia adalah bilik wanita. Atau bagaimana pula dengan pam petrol lama dari tahun 1950 yang terletak di atas tebing yang menghadap ke ruang makan?
Dengan sedikit imaginasi, hampir apa saja boleh menjadi sebahagian daripada reka bentuk restoran yang unik.